Phin - wietnamski zaparzacz do kawy - 140 ml

  • Dodaj recenzję:
  • Producent: Etnoświat
  • Dostępność: Jest: wysyłka w 24-48h Jest: wysyłka w 24-48h
  • szt.
  • Cena netto: 20,24 zł 24,90 zł

Pojemność: 140 ml
Tworzywo: Stal nierdzewna
Wielkość dripa: Mały

PHIN, czyli wietnamski zaparzacz do kawy.

Składa się z czterech elementów: talerzyk-podstawka, sitko, kubeczek, pokrywka.

 

Opis przygotowania:

Na filiżankę stawiamy podstawkę, a na nią nasz wietnamski kubeczek. Wsypujemy do niego 2-4 łyżeczki kawy, następnie dociskamy sitkiem i zalewamy wrzątkiem około 1/3 pojemności kubeczka Jest to bardzo ważny krok, ponieważ powoduje on pęcznienie kawy i wydobywa jej aromat przed właściwym zaparzaniem. Po około 20 sekundach, gdy kawa wchłonie całość wody, wlewamy gorącą (lecz nie wrzącą) wodę aż do wypełnienia pojemniczka i przykrywamy go pokrywką. W tym czasie kawa zaczyna kapać do filiżanki. Pozostawiamy na kilka minut. Gdy kawa znajdzie się już w filiżance, należy ściągnąć zaparzacz. Gotowa kawę można również pić z cukrem i mlekiem. W Wietnamie serwuje się ją ze słodkim mlekiem kondensowanym (dodajemy je do filiżanki przed ustawieniem na niej zaparzacza) – polecamy wypróbować. 

Zestaw wykonany ze stali nierdzewnej, po użyciu bardzo łatwo go umyć i zachować w czystości.

Atrybuty:

  • Kraj pochodzenia: Wietnam
  • Materiał: Stal Nierdzewna
  • Pojemność: 140 ml

 

  • Szerokość: 11,5 cm
  • Wysokość: 8,2 cm
  • Średnica: 10 cm

Przeczytaj naszą instrukcję, jak prosto zaparzać kawę za pomocą dripa

 

 

Zapisz

Zapisz

Zapisz