Kawiarka ceramiczna AnCap Darling Bianca ze stalowym sitkiem i lejkiem (wersja a'porter) 4 filiżanki

Kawiarka ceramiczna na indukcję Darling Bianca włoskiej marki AnCap to połączenie najwyższej jakości z niezwykłą formą. Wniesie dużo słońca do Twojej kuchni!

Model ten służy do jednoczesnego zaparzenia 4 filiżanek espresso (po ok. 50ml). Pojemność całkowita to około 240 ml.

A może szukasz innego modelu ceramicznej kawiarki? Sprawdź pozostałe kawiarki AnCap z naszej oferty. Dobierzesz też do nich filiżanki!

Kawiarka (kafetiera, moka) to jedno z najbardziej rozpowszechnionych urządzeń do parzenia kawy w domu, dzięki któremu uzyskamy napar zbliżony do espresso z najlepszych włoskich kawiarni.

Firma AnCap oferuje dwa rodzaje kawiarek - wersję Classic oraz a-Porter. Ta pierwsza to, jak sama nazwa wskazuje, klasyczna wersja kawiarki. Druga - to całkowicie nowatorskie rozwiązanie. Po zaparzeniu kawy, kawiarkę zostawiamy na kuchence, a górny dzbanek zabieramy ze sobą do stołu i bezpośrednio z niego serwujemy kawę naszym gościom. Prawda, że wygodne? I jakie efektowne!

Trochę historii:

Słynny dzbanek do parzenia kawy został wynaleziony przez Włocha Alfonso Bialettiego w 1933 roku. Pierwszy model zbudowany był z aluminium. Dziś kupimy także wersje ze stali szlachetnej. Kawiarki mają różną wielkość, kolory i kształty. Są przystosowane do kuchenek gazowych, elektrycznych, płyt ceramicznych i indukcyjnych, są także modele elektryczne – można je zabrać w podróż i nie przejmować się, że nie mamy dostępu do kuchenki. Duża wygoda.

Kawiarka włoska służy do przygotowania mocnej kawy bez fusów, którą kawosze określają mianem mokka. Urządzenie jest proste w obsłudze, a przy tym szybkie i wygodne. Czego jeszcze trzeba, żeby dobrze zacząć dzień? :)

Konstrukcja i sposób działania:

Prosta budowa: pojemnik na wodę wykonany ze stali nierdzewnej, sitkowaty lejek, porcelanowy dzbanek z dzióbkiem.

Do okrągłego sitka wsypujemy do pełna średnio zmieloną kawę. Nie ugniatamy jej, nie ubijamy. Wygładzamy lekko powierzchnię, aby pozbyć się nadmiaru kawy i drobinek z brzegów sitka.

Do dolnej części kafetiery wlewamy wodę. Zawsze poniżej poziomu małego zaworka bezpieczeństwa, przez który wydostawać się będzie później para pod ciśnieniem. Nakładamy sitko z kawą, górną część i całość skręcamy. Czajniczek stawiamy na wolnym ogniu. Podgrzewana woda się gotuje, zamienia w parę wodną i pod ciśnieniem przedostaje się do zbiorniczka górnego przy okazji filtrując kawę umieszczoną w sitku. Należy zdjąć kawiarkę z ognia gdy tylko zacznie ona wyraźnie syczeć. Rozlewamy kawę do filiżanek. I gotowe:)

Użytkowanie:

Kawiarka AnCap może być używana na wszystkich typach kuchenek, w tym także na płytach indukcyjnych. Produkt należy ustawiać tak, aby rączka znajdowała się poza zasięgiem źródła ciepła.

Kawiarkę należy myć ręcznie, bez użycia detergentów. Nie nadaje się do mycia w zmywarce.

Sitko oraz lejek kawiarki są wykonane ze stali nierdzewnej. W naszej ofercie są także zapasowe sitko i lejek ze stali nierdzewnej marki AnCap.

O firmie AnCap:

Firma Ancap została założona w 1964 roku we Włoszech przez znanego eksperta rynku porcelany Giuseppe Boschini. Już po kilku latach marka znalazła uznanie na całym świecie. Produkty AnCap cechuje najwyższa jakość i estetyka. Ponad 50 lat doświadczenia przełożyło się na silną pozycję marki na rynku. Po dziś dzień firma jest w 100% włoską firmą, co oznacza że cały proces produkcji odbywa się tylko i wyłącznie we Włoszech.