Kawa ziarnista Johan & Nyström - Ethiopia Guji 250 g

  • Dodaj recenzję:
  • Producent: Johan & Nyström
  • Dostępność: Zapytaj o dostępność Zapytaj o dostępność
  • szt.
  • Cena netto: 36,58 zł 44,99 zł
  • Niedostępny

Truskawki, maliny, porzeczki - owoce lata w filiżance kawy ze szwedzkiej palarni.

Data palenia: 29.11.2018

Data przydatności: 29.05.2019

Typ: W ziarnach
Najlepsze cechy: uprawa wyżynna, zbierana ręcznie, palenie tradycyjne bębnowe
Stopień palenia: Jasny
Opakowanie: 250 g
Pochodzenie: Etiopia
Palarnia: Szwecja
Skład (Arabica/Robusta): 100% Arabica
Polecamy do: Metod przelewowych (ekspres przelewowy, chemex, drip)

Kawa ziarnista Ethiopia Guji to smaczna i słodka mieszanka etiopskich arabik, palona w szwedzkiej palarni Johan & Nyström.

Znajdziemy tu owocowy aromat truskawek, malin i dżemu owocowego. Idealnie sprawdzi się w Aeropressie czy Dripie.

Guji to region w południowej Etiopii. Plantacje położone są tam na wysokości około 2000 metrów. Owoce zrywane są ręcznie , a następnie suszone są na specjalnych stołach wystawionych na słońce, po czym skórka oddzielana jest od ziarna. Ta metoda obróbki ziarna zwana 'natural' pozwala zachować wysoki stopień słodyczy.

Na każdym opakowaniu zawarta jest informacja o pochodzeniu ziaren z konkretnych plantacji znajdujących się w południowej Etiopii, na wysokości 2000 metrów.

Ziarna palone są powoli w stosunkowo niskiej temperaturze w tradycyjnych palarkach bębnowych. Taki proces palenia pozwala na pozbycie się agresywnych, kwasowych nut, które ustępują miejsca właściwym aromatom. Długie i delikatne palenie czyni też kawę łagodniejszą dla żołądka.

Ta kawa najlepiej smakuje zaparzona metodami alternatywnymi (np. chemex, drip, aeropress)

Poniżej najlepsze cechy tej kawy. Kliknij w ikonkę, aby dowiedzieć się więcej!

Zapisz

Zapisz

Zapisz

Zapisz

Zapisz

Zapisz

Zapisz

Zapisz

Zapisz

Zapisz

Zapisz

Zapisz

Zapisz