Kawa ziarnista Johan & Nyström - Esperanza 500 g

  • Dodaj recenzję:
  • Producent: Johan & Nyström
  • Dostępność: Zapytaj o dostępność Zapytaj o dostępność
  • szt.
  • Cena netto: 60,89 zł 74,89 zł
  • Niedostępny

Smak jagód w organicznych ziarnach arabiki.

Typ: W ziarnach
Najlepsze cechy: zbierana ręcznie, palenie tradycyjne bębnowe
Stopień palenia: Średni
Opakowanie: 500 g
Palarnia: Szwecja
Skład (Arabica/Robusta): 100% Arabica
Certyfikaty: Direct Trade, Organic
Polecamy do: Metod ciśnieniowych i przelewowych

Esperanza ze szwedzkiej palarni Johan & Nyström to kawa o pełnym body i wyczuwalnych nutach ciemnych jagód.

Smaczna mieszanka ziaren uprawiana z pełnym poszanowaniem środowiska naturalnego - posiada certyfikat Organic (Europejski Certyfikat Ekologiczny - Zielony Liść) oraz certyfikat Direct Trade , który oznacza, że palarnia kupuje ziarno bezpośrednio u rolników, których zna i wspiera - plantatorzy uzyskują dzięki temu wyższą zapłatę za swoją pracę.

Ziarna kawy są zbierane ręcznie i od razu poddawane selekcji, dzięki czemu dalszej obróbce poddaje się jedynie piękne dojrzałe ziarna.

Esperanza, podobnie jak inne kawy Johan & Nyström, jest palona w tradycyjny sposób - w bębnie. Jest to tzw. metoda mistrzowska, która uchodzi za jedyną właściwą dla ziaren najwyższej jakości. W procesie palenia kawy ogromną rolę odgrywa odpowiednio długi czas palenia oraz doświadczenie mistrza - profesjonalisty w paleniu kawy. Mistrz palenia kawy dostosowuje każdy proces palenia do rodzaju kawy i zależnie od niego dopasowuje temperaturę palenia, by w efekcie otrzymać jak najlepszy smak naparu.

Ta kawa smakuje wyśmienicie jako espresso, zaparzona w kawiarce lub metodami alternatywnymi (np. chemex, drip, aeropress)

Poniżej najlepsze cechy tej kawy. Kliknij w ikonkę, aby dowiedzieć się więcej!

Otrzymane certyfikaty:

Zapisz

Zapisz

Zapisz

Zapisz