Kawa ziarnista Johan & Nyström - El Salvador Menendez 250 g

  • Dodaj recenzję:
  • Producent: Johan & Nyström
  • Dostępność: Jest: wysyłka w 24-48h Jest: wysyłka w 24-48h
  • szt.
  • Cena katalogowa: 42,90 zł
  • (Cena katalogowa: 34,88 zł)
  • Rabat: -6,43 zł (15 %)
  • (Rabat: -5,23 zł (15 %))
  • Cena netto: 29,65 zł 36,47 zł

Kawa ziarnista o aromacie słodkiej czekolady, toffi i pomarańczy - wszystko w jednej filiżance kawy!:)

Data palenia: 12.07.2018

Najlepiej smakuje do: 12.01.2019

Typ: W ziarnach
Najlepsze cechy: certyfikowana, uprawa wyżynna, zbierana ręcznie, palenie tradycyjne bębnowe
Stopień palenia: Średni
Opakowanie: 250 g
Pochodzenie: Salwador
Palarnia: Szwecja
Skład (Arabica/Robusta): 100% Arabica
Certyfikaty: speciality coffee, Direct Trade
Polecamy do: Metod przelewowych (ekspres przelewowy, chemex, drip)

Kawa ziarnista El Salvador Menendez ze szwedzkiej palarni Johan & Nyström to średnio palone ziarna o słodkim smaku z nutami mlecznej czekolady, toffi i pomarańczy.

Plantacja kawy znajduje się w Salwadorze na wysokości 1.300-1.600 m n.p.m. Ziarna kawy są zbierane ręcznie, co pozwala kontrolować ich jakość i od razu odrzucać niepełnowartościowe egzemplarze. Zebrane ziarna są następnie poddawane procesowi płukania (tzw. kawa myta - washed coffee).

Palarnia Johan & Nyström stosuje tradycyjne palarki bębnowe, w których kawa palona jest powoli w stosunkowo niskiej temperaturze. Taki proces palenia pozwala na pozbycie się agresywnych, kwasowych nut, które ustępują miejsca właściwym aromatom. Długie i delikatne palenie czyni też kawę łagodniejszą dla żołądka.

El Salvador Menendez posiada certyfikat Direct Trade - kawa jest kupowana przez szwedzką palarnię bez udziału pośredników, dzięki czemu plantatorzy uzyskują za swoją pracę wyższą zapłatę.

Ta kawa najlepiej smakuje zaparzona metodami alternatywnymi (np. chemex, drip, aeropress)

Poniżej najlepsze cechy tej kawy. Kliknij w ikonkę, aby dowiedzieć się więcej!

Otrzymane certyfikaty:

Zapisz

Zapisz

Zapisz

Zapisz

Zapisz

Zapisz

Zapisz

Zapisz

Zapisz

Zapisz

Zapisz

Zapisz

Zapisz